Brownies sa Smart Whey Proteinom
Idealan fit međuobrok
- 45-60 min
- 6 većih porcija
Ove brownies kocke sadrže PhD Nutrition Smart Protein sa ukusom Chocolate Brownie, što znači da ovom poslasticom ne zadovoljavate samo želju za slatkim, već unosite i dodatnu količinu proteina.
Za razliku od klasičnih brownie kolača, ova verzija je osmišljena kao funkcionalni desert: pogodna je kao lagani post-trening obrok, praktičan međuobrok tokom dana ili zdravija alternativa kupovnim slatkišima. Kombinacija ovsa, kakaa, banane i avokada daje bogatu teksturu i prirodnu sočnost, dok protein doprinosi sitosti i podršci oporavku mišića.
Sastojci
- 1 i po šolja ovsenog brašna
(ako nemate ovseno brašno, možete samleti ovsene pahuljice u blenderu) - 1 merica PhD Nutrition Smart Proteina sa ukusom Chocolate Brownie
- 1 prašak za pecivo
- malo cimeta
- 5 kašika nezaslađenog kakao praha
- 1 zrela banana, izgnječena
- 2 jaja
- 1 pasiran avokado
- 200 ml bademovog mleka bez šećera
- 2 kašike meda
- 4 kašike grčkog jogurta
- 1 kašika jabukovog sirćeta
Dodaci (opciono, za vrh):
- 1 kašika chia semenki
- šaka borovnica
- malo rendane ili iseckane čokolade crne
Za ovaj recept nedostaje Vam:
PhD Smart Protein
Glavne prednosti:
- Ukusan i raznovrsan proteinski prah
- Sadrži 19 g proteina
- Manje od 1 g šećera po porciji
- Manje od 116 kalorija po porciji
Priprema
- Zagrej rernu na 180°C i obloži kalup za hleb papirom za pečenje. Ako koristiš ovsene pahuljice, prvo ih samelji u blenderu da dobiješ brašno. U činiji pomešaj sve suve sastojke.
- U blenderu izblendiraj avokado i jaja dok ne dobiješ glatku, kremastu smesu.
- U to dodaj izgnječenu bananu, jogurt, jabukovo sirće i bademovo mleko. Mešaj dok ne dobiješ gustu čokoladnu smesu sličnu testu za brownie. Dodaj suve sastojke.
(Ako je pregusto — dodaj malo mleka; ako je previše retko — dodaj malo ovsenog brašna.) - Smesu prebaci u pripremljen kalup.
Peci oko 30 minuta.
Približne nutritivne vrednosti
- Energija: ~840–880 kcal
- Proteini: ~46–50 g
- Ugljeni hidrati: ~95–105 g
- Masti: ~38–42 g
*ovo su orijentacione nutritivne vrednosti. Tačne nutritivne vrednosti zavise od svih sastojaka koje dodate u brownies.
